厨房ダクト清掃

飲食店の厨房ダクトや天蓋フードに蓄積した油汚れを放置することは、非常に危険です。
排気力が低下して店内に煙や悪臭が充満するだけでなく、調理中の火が油汚れに引火して大規模な火災（ダクト火災）を引き起こす原因となります。
天晴舎では、消防法や食品衛生法（HACCP）の遵守が求められる厳しい環境下でも、20年の実績に基づくプロの技術でダクト内部の油汚れを徹底的に削り落とし、安全で快適な厨房環境を取り戻します。

Before

After

長期間放置され、硬化した油汚れも専用の洗剤と機材で完全に除去。排気ファンへの負荷を減らし、機器の寿命を延ばすことにも繋がります。（札幌市内 飲食店様）

• 天蓋フード
  25,300円 / 1箇所 (税込)
• グリスフィルター
  1,980円 / 1枚 (税込)
• チャンバー
  11,000円 / 1箇所 (税込)
• 防火ダンパー
  13,200円 / 1箇所 (税込)
• ダクト立ち上がり部
  16,500円 / 1箇所 (税込)
• 【お得なプラン】ダクト清掃一式

  天蓋フード・フィルター・チャンバー等を含むフルセット
  49,500円 / 1機 (税込)

※半年に1回〜1年に1回の定期清掃を推奨しております。